ЗМЕЕГОЛОВНИК МОЛДАВСКИЙ (ДРАКОНОГОЛОВНИК, МЕЛИССА ТУРЕЦКАЯ, СИНЯВКА)

КРАТКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА

Однолетнее травянистое растение семейства яснотковых родом из Южной Сибири и Китая. Это ско­роспелое, относительно холодостойкое, не требова­тельное к условиям выращивания растение. Корень у змееголовника тонкий, разветвленный. Стебель достигает 40-60 см, прямостоячий, ветвистый.

Цветки голубовато-фиолетовые, реже - белые, собра­ны в ложные мутовки, образующие рыхлое продолго­ватое соцветие. Плод - мелкий орешек, напоминаю­щий подлупой при большом увеличении голову змеи.

 Змееголовник светолюбив. Хорошо развивается и образует большую зеленую массу на плодородных супесчаных и легких суг­линистых почвах, умеренно обеспеченных влагой. Прекрасно рас­тет на грядках с морковью или свеклой.

Это растение - хороший медонос. Мед дает светлый, высоко­го качества. Поскольку змееголовник привлекает пчел, его целе­сообразно размещать возле парников и теплиц, чтобы помочь овощ­ным растениям лучше опыляться.

ПИТАТЕЛЬНАЯ И ЛЕЧЕБНАЯ ЦЕННОСТЬ

В змееголовнике содержатся эфирные масла, витамины С, груп­пы В, биофлавоноиды, минеральные элементы. Зелень использу­ют свежую и сушеную. Ароматичность сухих листьев усиливается после 2-3-недельного хранения в плотно закрытой посуде. Эфир­ное масло придает им приятный мятно-лимонный запах.

Змееголовник возбуждает аппетит, усиливает деятельность органов пищеварения. При учащенном сердцебиении, невралгии, головной боли, ломоте в мышцах и суставах, а также при простуд­ных заболеваниях, зубной боли помогает настой травы. Ускоряет заживление гнойных ран кашица из свежих измельченных листь­ев. При ревматизме или ушибах к больному месту хорошо прило­жить компресс из этой травы.

АГРОТЕХНИКА ВЫРАЩИВАНИЯ

С осени почву перекапывают на глубину 25-27 см, предвари­тельно внеся 10-15 г аммиачной селитры, 15-20 г суперфосфата, 15-20 г хлористого калия (на 1 м²). Перед посевом почву тщатель­но рыхлят на глубину 6-8 см, затем уплотняют. Семена высевают в открытый грунт на глубину 0,5-1 см рядами (междурядья 45-50 см) или 2-строчными лентами (между лентами - 50 см, строчками - 20 см, растениями в ряду - 8-10 см). Всходы появляются на 10-15-й день после посева, при загущении их прореживают. Рыхлят (1-2 раза) междурядья и удаляют сорняки.

В начале цветения растения срезают или скашивают и сушат в тени или сушилках при температуре не выше 40°С. Хранят в плот­но закрытой посуде.