Антоновка обыкновенная (Антоновка, Антоновка стаканчатая). Самый распространенный среднерусский сорт народной селекции. Деревья сильнорослые, с широкоокруглой кроной. В плодоношение вступает на 5—6-й год после посадки, склонен к периодичности плодоношения.
Плоды хорошего вкуса, с неповторимым ароматом. За свою универсальность снискали заслуженную славу и авторитет этому сорту. В лежке сохраняются до декабря, а в охлаждаемых хранилищах до февраля. Лучший сорт для мочения яблок. Зимостойкость деревьев высокая. Сорт относительно устойчив к парше. Для северной садовой зоны республики пока остается одним из лучших сортов зимнего срока созревания.
Банановое. Выведен от скрещивания сорта Бабушкино с американским
сортом Банан
зимний. Деревья среднерослые, в плодоношение вступают на 5—6-й год после посадки, плодоносят ежегодно, умеренно. Деревья нуждаются в формирующей обрезке и прореживании (рис. 2, см. цветную вкладку).
Плоды средней величины, массой 80—90 г, округлые, зеленовато-желтые, в лежке становятся светло-желтыми. Мякоть плотная, с тонким ароматом, отличного ренетного вкуса. В обычных подвалах хранится до июня. Зимостойкость деревьев несколько выше Пепина шафранного. Во влажное лето листья и плоды поражаются паршой. Сорт лучше удается на хорошо дренированных суглинистых почвах.
Белорусский синап. Выведен от скрещивания сорта Антоновка обыкновенная с Пепинкой литовской. Деревья сильнорослые, с прочной, незагущающейся кроной, легко формируются по любому типу крон, нетребовательны к уходу. В плодоношение вступают на 4—5-й год после посадки, плодоносят умеренно, почти ежегодно. Зимостойкость деревьев высокая.
Плоды среднего размера, неодномерные, продолговатые, зелено-желтые, со слабым буроватым загаром на солнечной стороне, кисло-сладкие, посредственного вкуса. Хранятся до июня и более. Листья и плоды не поражаются паршой. Районирован по всей республике.
Бойкен. Позднезимний сорт. В условиях Белоруссии недостаточно зимостойкий, в силу чего районирован и культивируется только в Брестской, Гомельской и Гродненской областях. Деревья среднерослые, с негустой плоскоокруглой кроной, скороплодные, высокоурожайные.
Плоды вышесреднего размера, округло-конической формы, с тупыми ребрами, средней одномерности. Кожица тонкая, блестящая, светло-желтого цвета, со светло-красным румянцем на солнечной стороне. В лежке плоды хранятся до июня.
Жигулевское. Выведен на Куйбышевской опытной станции садоводства от скрещивания сортов Боровинка и Вагнера призовое. Деревья среднерослые, с округлой негустой кроной, сравнительно зимостойкие. В плодоношение вступают на 5—6-й год после посадки. Урожайность хорошая, нередко периодичная.
Плоды крупные, плоскоокруглой формы, средней однородности. Основная окраска кожицы золотисто-желтая, покровная в виде размытого полосатого румянца. Мякоть сочная, кисло-сладкая, выше посредственного вкуса. Плоды хранятся до января. Листья и плоды относительно устойчивы к парше. Сорт районирован в Минской и Могилевской областях.
Коштеля. Старинный польский сорт народной селекции. Дерево сильнорослое, образует большую, довольно густую и раскидистую крону. В пору плодоношения вступает поздно — на 10—12-й год после посадки. Взрослые деревья дают хорошие урожаи. Зимостойкость деревьев в районе Минска слабая, в холодные зимы однолетние побеги подмерзают, но в последующие годы деревья восстанавливаются.
Сорт характеризуется значительной осыпаемостью плодов. Плоды и листья высокоустойчивы к парше.
Cорт пользуется большой популярностью особенно у любителей сладких яблок. Районирован по Брестской, Гомельской и Гродненской областям. В соседней с нами Польше сорт снят с районирования, уступив место другим, более интенсивным сортам.
|
Плоды вышесредней величины, округло-конические, с красивым светло- красным размытым румянцем. Мякоть белая, нежная, сочная, отличного кисло-сладкого вкуса с сильным ароматом. По вкусу это один из лучших позднелетних сортов яблони в Белоруссии. В настоящее время у него выделен клон с красными, имеющими сизоватый восковой налет плодами — Ред мелба. Он ценится еще выше, чем Мелба. Плоды и листья поражаются паршой, во влажные годы значительно. Сорт районирован по всем областям республики, кроме Витебской.
Минское. Выведен посевом семян сорта Уэлси. Деревья среднерослые, скороплодные, высокоурожайные, плодоносят обильно, но не каждый год, легко формируются по любому типу крон. Зимостойкость деревьев высокая.
Плоды крупные, ширококонические, желто-зеленые, с полосатым карминно-красным румянцем. Мякоть сочная, кисло-сладкого вкуса. Плоды не осыпаются. В лежке хранятся до января. На легких почвах качество плодов лучше, чем на суглинках. Плоды и листья не поражаются паршой. Районирован по всей республике.
Осеннее полосатое (Штрейфлинг, Штрифель). Деревья зимостойкие, сильнорослые, вступают в плодоношение на 6—8-й год после посадки. В молодом возрасте слабо наращивают урожай.
Плоды крупные, слегка ребристые, светло-желтые, с ярко-розовым полосатым румянцем. Вкусовые качества хорошие. Плоды сохраняются до декабря. Устойчивость к парше средняя. В БелНИИКПО начали размножать красноплодный клон Осеннего полосатого, выделенный В. П. Семакиным. Зимостойкость деревьев, сила роста, устойчивость к парше и другие свойства такие же, как и у исходного сорта. Осеннее полосатое районировано по всей республике.
Папировка (Белый налив прибалтийский, Алебастровое). Один из наиболее ранних по срокам созревания плодов сорт, хорошо известен по всей республике. Деревья среднерослые, в плодоношение вступают на 4— 5-и год после посадки, плодоносят обильно, но периодично. Зимостойкость деревьев средняя. В северо-восточной части Белоруссии довольно часто подмерзают, особенно страдает кора на штамбах и в развилках скелетных сучьев.
Плоды средней величины, массой 90—100 г, на стареющих и запущенных деревьях мелкие. Окраска кожицы бледно-желтая, без румянца. Мякоть сочная, приятного кисло-сладкого вкуса, при перезревании становится мучнистой. Устойчивость к парше средняя. Сорт районирован по всей республике.
Полесское. Выведен на Млиевской опытной станции садоводства от скрещивания сортов Бойкен и Ренет Баумана. Деревья средней силы роста, с округлой, довольно густой кроной. В плодоношение вступают на 5—6-й год после посадки и в молодом возрасте плодоносят ежегодно. Зимостойкость деревьев недостаточная.
Плоды вышесредней величины, плоскоокруглые, без ребер, зеленовато- желтые, со слабым тускло-красным румянцем. Мякоть средней сочности, кисло-сладкая, по вкусу несколько уступает сортам Банановое и Спартан. Съемная зрелость наступает в конце сентября, в лежке плоды сохраняются до марта. Сорт относительно устойчив к парше. Районирован по Брестской области.
Серуэл. Выведен в БедНИИКПО А. Е. Сюбаровым путем скрещивания сортов Серинка и Уэлси. Деревья среднерослые, в плодоношение вступают на 5—6-й год после посадки. Плодоносят без резко выраженной периодичности. Зимостойкость деревьев на уровне Пепина шафранного.
Плоды вышесредней величины, неодномерные, правильной округло- конической формы, зеленые, со слаборазмытым коричневым румянцем на солнечной стороне. В лежке зеленая окраска сохраняется. Мякоть сочная, кисло-сладкого посредственного вкуса. Плоды сохраняются до мая. В сырое лето плоды и листья поражаются паршой. Сорт требователен к почвам и местоположению. Районирован по Минской и Могилевской областям.
Слава победителям (Слава переможцям). Выведен на Млиевской опытной станции садоводства путем скрещивания сортов Папировка и Мекинтош. Деревья среднерослые, с широкопирамидальной кроной, в плодоношение вступают на 4—5-й год после посадки и склонны ежегодно давать хороший урожай. Тип плодоношения смешанный. При недостатке влаги плоды сильно осыпаются. Зимостойкость деревьев — как и Папировки.
Плоды вышесреднего размера, массой 110—130 г, округлые. Кожица зеленовато-желтая, покрыта светлым или темно-красным размытым румянцем. Мякоть хорошего кисло-сладкого вкуса. Товарность плодов высокая. В лежке хранятся до конца ноября. Плоды и листья средне поражаются паршой. Районирован по Брестской, Минской и Могилевской областям.
Теллисааре. Эстонский сорт народной селекции. Первые данные о сорте опубликованы в 1933 г. Деревья сильнорослые, с широкопирамидальной густой кроной. Зимостойкость деревьев на уровне Пепина шафранного. В плодоношение вступают на 4—5-й год после посадки, плодоносят резко периодично.
Плоды вышесредней величины, средняя масса 125 г, одномерные, плоскоокруглой формы, зеленовато-желтые, редко со слабым румянцем на солнечной стороне, транспортабельные. Вкус кисло-сладкий, несколько выше посредственного. Плоды хранятся до конца апреля. Сорт устойчив к парше. Представляет определенный интерес для приусадебного садоводства как сорт, не поражаемый паршой.
Уэлси (Велси, Плодородное). Американский сорт. Деревья слаборослые, очень скороплодные, недолговечные, с округлой, довольно густой кроной. Урожайность высокая, но не каждый год. Зимостойкость деревьев невысокая из-за частого поражения коры штамбов и развилок скелетных ветвей солнечными ожогами и низкими температурами.
Плоды средней величины, средняя масса 100—110 г, округлые или плоскоокруглые, с ярко-полосатым румянцем, зеленоватые. Мякоть снежнобелая, с розовыми прожилками, нежная, кисло-сладкого вкуса. При запаздывании со съемом плоды сильно осыпаются, поэтому снимать их следует в середине сентября. В лежке плоды сохраняются до февраля. Листья и плоды устойчивы к парше. Сорт районирован по Брестской, Гомельской, Гродненской и Минской областям.
Грушовка московская. Сорт летнего срока созревания, довольно широко распространен в существующих садах. Деревья сильнорослые, зимостойкие. Исключен из районирования, но в книге упоминается как типичный представитель группы сортов с кольчаточным типом плодоношения.
Коричное полосатое. Осенний сорт. Деревья характеризуются высокой зимостойкостью. За низкую урожайность исключен из районированного сортимента. Является типичным представителем группы сортов, плодоносящих на плодовых прутиках и концах осевых побегов.
В настоящее время на государственных сортоиспытательных участках республики проходят испытания новые сорта яблони: Антей, Ауксис, Белорусское малиновое, Витянис, Лобо, Мантет, Меканис, Новинка, Норис, Орлик, Ренет минский, Спартан, Старк эрлист, Утро.