Ведение записей.
Рациональное хозяйствование на пасеке немыслимо без ведения необходимых записей.
В пасечном журнале отмечаются все изменения и действия, касающиеся отдельных семей. Регулярное ведение журнала помогает следить за развитием семей, их производительностью, ройливостью, за качеством маток, отстройкой сотов. Записи необходимы и при ведении селекционной работы. Кроме того, журнал позволяет оценить семьи и методы хозяйствования с экономической точки зрения, исправить допущенные ошибки, отметить удачные решения. Журнал помогает планировать и рационально выполнять планируемые работы.
Нужно также записывать даты зацветания и сроки цветения основных медоносов. На основании этих записей, а также показаний контрольного улья, оценивается интенсивность медосбора. Для как можно более полного использования медосбора необходимо, прежде всего, досконально изучить взятковую базу и правильно выбрать подходящий метод хозяйствования.
В пасеках, где работа ведется на профессиональной основе, необходимая документация не ограничивается журналом: здесь требуется и бухгалтерия, и санитарные, и многие другие виды документов.