Фенологические наблюдения и контрольный улей
Максимальное использование медосборов каждого сезона невозможно без ведения дневника фенологических наблюдений и записей, отражающих состояние контрольного улья, помещенного на весы. В период массового цветения главных медосборных растений на пасеке должно быть как можно больше пчел-сборщиц. Семьи должны быть сильными, причем летных пчел должно быть значительно больше, чем расплода и кормилиц. Кроме того, семьи должны войти в это состояние именно в первые дни начинающегося медосбора. Слишком раннее накопление пчел ведет к роению, а запоздалое развитие лишает пчел возможности накапливать товарный мед и сводит любой медосбор к развивающему, причем по окончании медосбора в семье накапливаются безработные пчелы. В обоих случаях понижается производительность пасеки и повышается себестоимость ее содержания. Плановое руководство пасекой должно предполагать регулировку цикла развития не только на основе знания биологии пчел, но и на основе местных особенностей медосбора, которые можно определить при помощи ведения дневника фенологических наблюдений.
Пчеловода больше всего интересует дата полного цветения того или иного растения, поскольку именно к этому дню нужно подготовить пасеку. За начало цветения в фенологии принимают момент раскрытия 10% всех цветов данного участка; полное расцветание наступает, когда раскрывается 75% цветов. Если стоит хорошая погода, пасека расположена недалеко от источника медосбора и семьи хорошо подготовлены к медосбору, то контрольный улей с начала полного цветения покажет значительные привесы, пропорциональные интенсивности выделения цветами нектара. Окончание периода медосбора с данного растения (или растений) опять- таки будет показано контрольным ульем — будет отмечен спад суточных привесов. Считается, что период .цветения заканчивается, когда отцветет 90% цветов.
Текущие фенологические записи позволяют пчеловоду ориентироваться только в качестве медоносной базы данного сезона, а также позволяют правильно определить необходимую величину улья, срок медосбора, перевозки пасеки на кочевье и т. д. Если же записи ведутся в течение нескольких лет, то по ним можно заблаговременно прогнозировать сроки зацветания определенных растений и, следовательно, вовремя подготавливать пасеку к медосбору. Таким образом, фенологические наблюдения имеют весьма важное значение для руководства пасекой и правильного выбора методов хозяйствования.
Медоносные растения в разные годы зацветают в разные сроки, в зависимости от погоды. Разница может составлять около месяца, за это время можно воспитать полтора поколения пчел-работниц.
Средняя дата цветения также неприменима в пчеловодческой практике, так как чревата ошибкой, составляющей около пятнадцати дней, а за это время медосбор с растения может и окончиться. Прогноз, таким образом, не может опираться ни на дату зацветания растений в предыдущем году, ни на среднюю за несколько лет дату.
Наиболее верным будет прогноз, опирающийся на постоянную в течение лет очередность зацветания растений, с поправкой на погоду в текущем году.
Чтобы определить, когда, к примеру, зацветут растения весеннего медосбора, следует заметить дату зацветания самого раннего из них (первоцвета). Ее принимают за показатель ранней или затяжной весны и точку отсчета для предсказания дат зацветания следующих медоносов.
Примерную дату их зацветания определяем по ежегодным срокам зацветания, но за вычетом: в условиях очень ранней весны — самых поздних дат зацветания; в условиях затяжной весны — исключительно ранних дат зацветания; в случае среднеранней весны — нетипичных, наиболее отличающихся от текущих весен.
Если речь идет о растениях более поздних медосборов, таких как акация, белый клевер или мелколистная липа, для расчетов лучше отталкиваться от растения, которое зацвело «с учетом» атмосферным условий первых недель весны.
Такой способ прогнозирования времени наступления медосбора достаточно эффективен. Ошибка не превышает трех —семи дней, причем учет погодных условий текущего года позволяет скорректировать погрешность (жаркая погода ускоряет зацветание растений, длительные периоды похолоданий задерживают зацветание).
Чаще всего отсчет ведется от даты зацветания мать- и-мачехи, клена. Можно также отталкиваться от даты зацветания одуванчика.
Особенно важно правильно определить дату, к которой следует подготовить пасеку, при использовании ранних медоносов, которые зацветают резко, причем тогда, когда семьи еще не вступили в период полной силы. В зависимости от того, сколько времени остается до их зацветания, пчеловод выбирает те или иные пасечные мероприятия — подкормку, объединение, налеты и т. д.
Однако разработать некий единый календарь цветения растений и прогноз наступления медосборов для страны, региона и т. д. невозможно. Влияние климата и микроклимата настолько велико, что эту работу может выполнить лишь сам пчеловод. К слову, это несложно. Запись нескольких дат не займет больше одного-двух часов в сезон, а поможет избежать многих ошибок и значительно повысить производительность пасеки.
Весьма полезен на пасеке и контрольный улей. Он устанавливается на весах после того, как пчелы совершат весенний облет и после появления первых медоносных растений. Показания весов контролируют и ежедневно по окончании облетов записывают в специальном журнале. В качестве контрольного выбирают улей с сильной семьей и молодой маткой, чтобы пчеловод мог судить о максимально возможных для данной местности сборах. Правда, привесы и убытки, показываемые весами, зависят не только от количества собранного пчелами нектара, но и от влажности улья (насыщен водой или сухой), гибели пчел или попадания внутрь чужих пчел, от веса приносимой пыльцы и воды, потребления запасов и т. д. Тем не менее они свидетельствуют об интенсивности нектароотдачи растений, благодаря чему пчеловод может сделать вывод о том, нужно ли подкармливать семьи, пора ли начинать воспитание маток, расширять гнезда, добавлять поставки и т. д. Еще большее значение имеет возможность сравнить показания контрольного улья с показаниями предыдущих лет. Оно дает дополнительную информацию о медоносных растениях и климате, позволяет каждому пчеловоду сформировать принципы хозяйствования на данной пасеке, а именно, позволяет определить:
1) какой из медосборов считать главным, то есть к какому готовить основную массу летных пчел;
2) насколько обильны и длительны отдельные медосборы и, следовательно, как их нужно использовать;
3) когда имеется хороший развивающий медосбор, а когда развитие пасеки требует искусственного стимулирования;
4) когда ориентироваться на продукцию воска, а к;огда, в основном, на сбор нектара;
5) происходят ли систематические изменения в структуре используемых медосборов и какие;
6) нужно ли (и когда именно) ограничивать маток в засеве;
7) нужно ли (и когда) дополнить основную медос- борную базу вывозом пасеки на кочевье;
8) какие растения в данной местности дают наиболее стабильные сборы и т. д.
Контрольный улей можно оставить на весах и на зимний период, что дает дополнительную информацию о зимнем расходовании запасов, сроке «пробуждения» семьи и начале активной жизни (резкое увеличение потребления). Зимой состояние контрольного улья проверяют реже — один раз в неделю, в любой час дня.
Весьма рекомендуется иметь контрольный улей и на передвижной пасеке. Это позволяет оценить обилие медосбора, в срок расширить объемы медовых магазинов, отобрать товарный мед. Если пасека остается без присмотра хозяина, весы, безопасности ради, соединяют цепью с ульем или с его защитным ограждением; показания весов контролируют при посещении передвижной пасеки — вечером или ранним утром.
Контрольный улей нужно предохранить от осадков широкой крышей или защитным хорошо проветриваемым ограждением, которое не влияло бы на изменения микроклимата вблизи улья.